BRING YOUR OWN

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An alle, die eine Siebträgermaschine ihr Eigen nennen und sich unter Anleitung intensiv damit auseinandersetzen möchten. Das eigene Equipment kennenlernen und verstehen. Wir zeigen dir, wie du das Potential deines Setups nutzt und zuverlässig stabile Ergebnisse erzielst. 

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Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

ZIEL

Siebträgermaschine, Mühle, Tamper und Co. Jedes Setup ist individuell. Nach dem Kurs bist du vertraut mit deiner Hardware und sicher im Handling. Du weißt, was Maschine und Zubehör „können“ und wie du das Maximum aus deinem individuellen Setup herausholen kannst.

KURSDETAILS

  • Dauer: 3 Stunden (Aufbau und Aufwärmphase ab 20 Minuten vor Kursbeginn)
  • Min./max. 3 Setups (2. Teilnehmer auf Anfrage mit Aufpreis)
  • Jeder Teilnehmer trainiert am mitgebrachten Homebarista-Equipment

INHALTE

  • Grundwissen Kaffee: Welche Bohnen welches Potential besitzen
  • Espresso Basics: Wasser, Brühtemperatur, Auswahl/Einsatz von Sieben, Mahlgrad und Pulvermenge
  • Maschine und Produkt lesen: Wie schmeckt ein ausgewogener Espresso? Wie sieht ein optimaler Puck aus? Was verrät der Strahl und was die Crema?
  • One-on-One: Einstellung der Setups bis das Ergebnis stimmt 
  • Milch Basics: Einführung in das Schäumen von Milch für Latte macchiato und Latte Art
  • Reinigung und Pflege von Maschine und Zubehör
  • Ganz nebenbei: Lernen von Stärken, Schwächen, Grenzen und Möglichkeiten der anderen Setups

INKLUSIVLEISTUNG

  • Kurs
  • Arbeitsplatz und Verbrauchsmaterialien
  • Stilles Wasser

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ABSAGE- UND RÜCKERSTATTUNGSBEDINGUNGEN (Kursstandort Karlsruhe) Sollte die Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs wegen Unterschreitung der Mindestteilnehmerzahl abzusagen und die Kursgebühr durch Gutscheine für den Onlineshop zurückzuerstatten.

Zwei Tage vor Kursbeginn verschicken wir eine finale Bestätigung per E-Mail, dass der Kurs stattfindet. Für Kursteilnehmer ist die Stornierung einer Kursbuchung mit Rückerstattung in Form eines Gutscheins für den Onlineshop bis 48 Stunden vor Kursbeginn möglich. Absagen innerhalb von 48 Stunden vor Kursbeginn können nicht erstattet werden. Es ist möglich, einen Ersatzteilnehmer zu schicken.

ABLAUF UND VORAUSSETZUNGEN UNTER CORONA (Kursstandort Karlsruhe) Kurzfristige Änderungen unter Berücksichtigung der gesetzlich geltenden Corona-Maßnahmen sind möglich.

Um uns alle zu schützen und die Kurse trotz Basis-Schutzmaßnahmen rentabel zu halten, gelten folgende Voraussetzungen:

  • Kleine Gruppen mit maximal sechs Teilnehmern pro Kurs
  • Geimpft, genesen oder tagesaktueller Test und in jedem Fall gesund …. und genau das vor Ort nachweisen können
  • Auf das verpflichtende Tragen von Masken wird im geschlossenen Rahmen des Kurses verzichtet. Das Tragen von Masken auf freiwilliger Basis steht den Teilnehmenden frei.
  • Zur Frischluftversorgung aller Personen im Raum, bleiben die Türen während der gesamten Kursdauer geöffnet. 
  • Wenn ihr euch krank oder kränklich fühlt, sagt eure Buchung rechtzeitig ab. Beachtet die Absage- und Rückerstattungsbedingungen.

 KURSSTANDORT KARLSRUHE

  • Training am eigenen Equipment
  • Kurssetting im Herzen der Kaffeerösterei
  • Perspektivwechsel: In die Rolle des Kaffeemachers an seinem Arbeitsplatz schlüpfen

MEET THE TEAM, MEET DENNIS Wenn es um die Themen Espressozubereitung und Latte Art geht, ist Dennis der sympathische Geek von Nebenan. Er ist nicht nur selbst überzeugter Cappuccinotrinker, sondern macht auch Freunden und Kollegen seine gekonnt verzierten Kaffeetassen schmackhaft. Seit Jahren ist er Teil der Q Community und hat auch im Team schon einige Anfänger und Selbstoptimierer auf ein nächstes Level gebracht. Mit Fingerspitzen- und Feingefühl macht Dennis seine Trainees am Kursstandort Karlsruhe mit den Grundlagen vertraut, korrigiert Haltungsfehler und spart nicht an individuellen Tipps und Tricks, so dass jeder am Ende eine unsichtbare „Toolbox“ voll erprobtem, zuverlässigem Handwerkszeug mit nach Hause nimmt.

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