NEU | Bio Kaffee-Schokolade | 65% Kakaoanteil

8,90 

9 vorrätig

Alles andere als 0815! Kräftiger Single Origin Kaffee aus Peru trifft fruchtige Single Origin Schokolade aus Ecuador. Komplexe Aromen in Form von Muntermacher-Genuss-Stückchen zum Naschen und Verschenken.

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Beschreibung

Feine Kaffee-Bruchschokolade für uns in kleiner Auflage von der Schokoladenmacherin Luz und ihrem Schoko-Team von abemon hergestellt. Alles in liebevoller Handarbeit. Den edlen Kakao Nacional Arriba bezieht sie direkt von der Kooperative ASOPROTESCO in Esmeraldas (Ecuador), wo auch die ersten Verarbeitungsschritte vor Ort stattfinden. Anschließend importiert sie die noch unbearbeitete Schokolade auf direktem Weg aus Ecuador und bringt sie in ihrer Calwer Manufaktur in Form.

Übrigens ist die Welt des Kakaos ähnlich spannend wie die des Kaffees. Je nach Anbaugebiet, Bodenbeschaffenheit und Umgebungsvegetation kann eine Kakaobohne fruchtige oder herbe Aromen entwickeln. Zunehmend finden Single Origins ihren Weg in die Schokolade und auf unsere Zunge. Schmeckt man. Finden wir gut!

Herkunft 65% Kakao Nacional Arriba aus Esmeraldas, Ecuador | Tropical Mountains Kaffee aus Junín, Peru

Inhalt 80g

Zutaten Kakaobohnen*, Vollrohrzucker*, Kakaobutter*, Kaffee* (3% Arabica aus Peru). Kann Spuren von Erdnüssen, Macadamianüssen, Soja und Milch enthalten. Kühl und trocken lagern.

*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau Ohne Zusatz an Emulgatoren & Aromastoffen in Ecuador verarbeitet und in Deutschland mit frisch geröstetem Q Kaffee weiterveredelt.

Q Kaffee und abemon Wir lieben Schokolade fast so sehr wie wir Kaffee lieben und sind überglücklich, dass wir Luz von abemon kennengelernt haben, die ihr Handwerk genauso leidenschaftlich betreibt, wie wir. Das sieht und schmeckt man.  

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