Barista Kurs – Seminar Latte Art für Anfänger

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Latte Art – Zeichnen mit Milchschaum – für Anfänger

Unser Barista Kurs “Latte Art Seminar für Anfänger” richtet sich an diejenigen, die bereits Grundlegendes über das Thema Kaffee und Zubereitung von Espressospezialitäten wissen und nun die Kunst des „Zeichnens“ mit Milchschaum, die Latte Art, erlernen möchten.

 

Produkt enthält: 1 pro Person

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Beschreibung

Unser Latte Art Kurs richtet sich an alle Kaffeefans, die bereits Grundlegendes über das Thema Kaffee wissen und die Zubereitung eines Espresso beherrschen. Der nächste Schritt zum perfekten Cappuccino ist die Kunst des „Zeichnens“ mit Milchschaum, welche Latte Art gennant wird.

Worum geht es?
Latte Art bezeichnet für uns die Kunst, mit perfekt geschäumter Milch aus jedem Cappuccino ein kleines Kunstwerk zu zaubern. Dieser feine Milchschaum, oder die verschiedenen Muster der Latte Art (z. B. Herz oder Tulpe), bestechen jedoch nicht nur das Auge, sondern er sorgt durch seine samtige Textur und Cremigkeit für einen Hochgenuss im Trinken der zubereiteten Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

Unser Latte Art Seminar befasst sich u.a. mit:

  • Wiederholung der Grundkenntnisse der Espressozubereitung –> Auswirkungen auf die Latte Art
  • Eigenschaften und verschieden Arten der Milch – Fakten und Unterschiede
  • Eigenschaften und Varianten neuer Milchalternativen wie Haferdrinks
  • Das richtige Zubereiten von Milchschaum – der perfekte „Mikroschaum“ für Latte Art
  • Kleine “Trockenübung” mit Potential auf nasse Füße
  • Ziegen und Üben von Grundfiguren der Latte Art – Theorie und Praxis

Die Dauer des Kurses beträgt ungefähr 3h, wir starten um 18Uhr und enden um 21 Uhr.
Die Teilnehmerzahl des Kurses ist auf maximal 6 Personen begrenzt.

 

In unserem Q Cafe in Karlsruhe empfangen wir dich in gemütlicher Atmosphäre und tauchen gemeinsam in die Welt des Kaffees ein. Für viele steht ein Cappuccino für perfekten Kaffeegenuss. Für uns gehört die Latte Art als Highlight selbstverständlich dazu. Nicht zuletzt wird diesem Handwerk mit einer eigenen Weltmeisterschaft gehuldigt. Unser Wissen geben wir jedem Interessierten gerne weiter und zeigen, dass die Grundlagen der Latte Art viel einfacher zu erlernen sind, als viele es annhemen. Im Kurs lernst du das zeichnen eines Herzes auf deinem Cappuccino, damit du deine Lieben und deine Gäste überraschen kannst.Als Basis für den Kurs empfehlen sich allgemeine Grundkenntnisse zur Zubereitung eines Espresso, auf welche wir nur kurz eingehen.

Solltest du zuerst das Handwerk der Zubereitung eines perfekten Espresso erlernen wollen, der Grundlage eines jeden Cappuccinos und jeder Latte Art, so empfehlen wir dir unsere Barista Basic Kurse.

Zusätzliche Information

Datum

10.09.2020, 24.09.2020, 08.10.2020, 22.10.2020, 05.11.2020, 19.11.2020